Les Vins du Duché d'Uzès (AOC)

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Les Vins du Duché d'Uzès (AOC)

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Seit Juli 2013 ist das Weinbaugebiet von Uzès mit dem Siegel ‚AOC Duché d‘Uzès‘ ausgezeichnet.


Klimatisch betrachtet hat das Gebiet Mittelmeercharakter, der jedoch durch die Entfernung zur Küste und durch Berge, die den Meereseinfluss abschwächen, sowie durch starke Temperaturkontraste gemildert wird.
Der Rosé aus dem Duché d‘Uzès gefällt wegen seiner Frische und Lebendigkeit, es ist ein ausgewogener Wein mit Noten von weißen Blüten und roten Beeren, seine Farbe erinnert an Rosenblätter. Es ist ein Genusswein, bei dem in der Verbindung mit Cinsault und Syrah der Grenache dominiert.
Rotwein aus dem Duché d‘Uzès hat südfranzösisches Temperament und eine gemeinsame Identität. Er entsteht aus den bekannten Mittelmeersorten, hauptsächlich Grenache noir und Syrah, manchmal in Verbindung mit Carignan noir, Mourvèdre und Cinsault. Er ist aromatisch, würzig und fruchtig, oft mit einem Hauch Süßholz, Pfeffer oder schwarzer Olive, drückt aber auch die Feinheit und Eleganz von Syrah aus und zeigt die Subtilität der Frucht und das zerbrechliche Gleichgewicht zwischen Säure und Frische.

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