Table, Truffes et Calèche - Balade truffée

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Table, Truffes et Calèche - Balade truffée

  • Table et truffes, balade en garrigue
  • Restaurant La Table d'Uzès - Maison d'Uzès
  • Dessert - restaurant de la Maison d'Uzès
  • La Maison d'Uzès
  • truffe
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125 € / Person

An diesem Tag haben Sie 3 Erlebnisse rund um den berühmten schwarzen Trüffel Tuber Melanosporum.

Im Tempo des Teams, angeführt von Emmanuel Pédeneau, gelingen Trüffel und typische Landschaften des Herzogtums Uzès. Erster Halt in Truffières d'Uzès, 15 Hektar Trüffel und mediterrane Natur, vor den Toren von Uzès bei Michel Tournayre, wo das Graben von Trüffeln alle Geheimnisse des "schwarzen Diamanten" von Uzège preisgibt. Erleben Sie dieses ganz besondere Erlebnis und probieren Sie ein Trüffelbuttersandwich mit einem Glas AOP-Herzogswein aus Uzès.
Schließlich wird Rémi Curtil in einem privaten Raum des Hauses Uzès seine Bioweine AOP Duchy of Uzès begleiten. Die herrlichen Häppchen des Sternekochs Christophe Ducros und Emmanuel Pedeneau lassen Sie die Kartagena der Stable Font Clarette entdecken.

Geplant sind 5 Termine: 29. Dezember 2019, Sonntag, 5. Januar, 12., 26. und 2. Februar 2020


Ihr Programm:
• 09:00Sonntag, 29. Dezember, Sonntag, 5., 12., 26. Januar und 2. Februar 2020: Treffen vor dem Hotel des Baron de Castille (gegenüber der Kathedrale Saint-Théodorit) in Uzès und Abfahrt mit der Pferdekutsche, um einen Trüffel zu entdecken natürlich.
• 10.30 Uhr: Beginn der Kavage, begleitet von Kommentaren zur Geschichte des Trüffels, seiner Biologie, seines Wachstums und seiner Ernte sowie den besonderen Beziehungen eines Meisters zu seinem
Hund in dieser Übung.
• 11.30 Uhr: Verkostung einer Tartine Trüffelbutter mit einem Glas Wein aus dem Herzogtum Uzès, AOC seit 2013.
• 12.30 Uhr: Am Table d'Uzès, Degustationsmenü in Harmonie mit Essen und Wein, zubereitet von Christophe Ducros, Chefkoch des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants "la Table d'Uzès", Bio-Weine in Gegenwart von
Rémi Curtil, Domaine De Cluster und O.
• 15:00 Uhr: Ende des Tages


Dieser Preis beinhaltet:der gemietete Kommentar, die Kavage und die Verkostung von Trüffelbutter mit einem Glas Wein AOP Herzogtum Uzès, das Degustationsmenü in Übereinstimmung mit Essen und Wein am Table d'Uzès, die Verkostung von Bio-Wein
Dieser Preis beinhaltet nicht: den Kauf von Trüffeln, den Kauf von Cartagene oder Wein, die persönlichen Ausgaben, die Reiserücktrittsversicherung, die Aktenkosten und die Weiterleitung an den Abfahrtsorten.

* vorbehaltlich einer Mindestteilnehmerzahl (von 6 bis 10). Zusätzlich behalten sich die Veranstalter das Recht vor, den Tag abhängig von den Wetterbedingungen abzusagen oder zu verschieben.


Information:

GARD RESERVIERUNG Tel +33 (0) 4 66 36 98 12

PREISE

Tarif par personne
125 €
ICH MÖCHTE
WEITERSUCHEN ?

Place de l'ancien Evêché
30700 UZES

Tel : 33 (0)4 66 36 98 12

Mail : reservation@tourismegard.com

GEÖFFNET

Le 26Januar2020

WIE BEZAHLEN

Kreditkarte

Bank- und Postschecks

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Eurocard - Mastercard

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